Saint-Mont vignoble en fête

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Tous les ans, au mois de mars, les vignerons des caves de Saint-Mont ouvrent leurs portes pour faire découvrir leurs vins. C’est alors l’occasion de goûter leurs millésimes. Outre le Saint-Mont, l’appelation AOC comprend également le Madiran et le Pacherenc sur son territoire, ce dernier étant mon préféré.

Les vignobles de Saint-Mont, se situent dans le Gers sur les premiers coteaux du Piémont pyrénéen, à égale distance entre les Pyrénées au Sud et l’Océan Atlantique à l’Ouest. A l’occasion de ces journées festives, plusieurs villages et châteaux organisent des animations autour du vin. On sillonne ainsi les routes du Gers de propriétés en propriétés.

Détail technique, ces visites se font en voiture et plusieurs kilomètres séparent chaque dégustation. Il faut donc mieux prévoir un « capitaine » qui ne boit pas car les contrôles d’alcoolémie sont fréquents en bord de route.

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Château Sabazan

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Pour le repas, nous nous sommes régalés à la Ferme Descoubet. Le plateau proposé pour l’occasion était copieux et bon, et bien sur, accompagné d’un verre de Saint-Mont. Nous avons particulièrement apprécié l’ambiance festive animée par le banda Ilha Brass Band.

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La jolie façade de la Brocanthé la Belle Histoire à Aignan
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Le sympathique Vincent Ferniot, invité d’honneur de l’édition 2017
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2 réflexions sur “Saint-Mont vignoble en fête

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